Krakelingen
Categorie : Tussendoortje / Snack
Gepubliceerd op 14 februari 2011
Omschrijving
Ingredienten
* 500 g bloem
* zout
* 1 dl lauwe melk
* 10 g gist
* 200 g boter
* 1 lepel honing
* suiker
* zout
* 1 dl lauwe melk
* 10 g gist
* 200 g boter
* 1 lepel honing
* suiker
Bereidingswijze
Neem het gist en los dit op in de melk.
Kneed van het bloem, gesmolten en weer afgekoelde boter en honing een soepel deeg.
Laat dit 45 minuten rijzen op een warme vochtige plaats. Daarna nog eens goed doorkneden.
Maak bolletjes van ongeveer 8 cm dik. Hiervan maak je dunne strengen.
Haal deze door de suiker en maak er krakeling figuren van op de bakplaats.
Voor 15 minuten laten bakken op 200 graden.
Kneed van het bloem, gesmolten en weer afgekoelde boter en honing een soepel deeg.
Laat dit 45 minuten rijzen op een warme vochtige plaats. Daarna nog eens goed doorkneden.
Maak bolletjes van ongeveer 8 cm dik. Hiervan maak je dunne strengen.
Haal deze door de suiker en maak er krakeling figuren van op de bakplaats.
Voor 15 minuten laten bakken op 200 graden.
Laat je mening hierover achter
Alle velden met een * zijn verplicht.
Spammen of adverteren door middel van reacties is niet toegestaan!
Voor snel reageren, maak een gratis account aan.
