Heerlijke verkoelende yoghurtsorbet met verse aardbeien

- 1 limoen
- 150 gram aardbeien
- 1/2 eetlepel poedersuiker
- 4 bekertjes Mona yoghurt sorbet, aardbei-limoen met frambozensaus a 200 ml
- slagroom uit een spuitbus

Maak de limoen schoon en schil er met een citrustrekker of scherp mesje sliertjes groene schil er vanaf.
Daarna de vrucht uitpersen.
Maak de aardbeien schoon en snijd de aardbeien in vieren. Schep het sap van de limoen en de suiker erdoor en laat het 15 minuten op smaak komen.
Schep daarna met 2 eetlepels mooie eivormige bolletjes van de yoghurt sorbet en verdeel deze over de borden. Lepel de saus over de bolletjes en schep de aardbeien ernaast. Klein toefje slagroom erbij en eet smakelijk.